Hur kokar man ägg utan att skalet fastnar

Ibland händer som absolut inte får hända när det kommer till att koka ägg – skalet fastnar! När skalet har fastnat är det svårt att få bort utan att stora delar av själva ägget följer med och hela din frukost är förstörd. Men det finns några saker du kan tänka på för att undvika att skalet fastnar.

• Täck hela ägget med vatten i kastrullen när det kokar
• När du kokat klart äggen – Fyll på med kallt vatten som täcker hela äggen

Det är när äggen inte är helt täckta under kokning eller när avkylningen av vatten inte täcker äggen som själva ägget följer med skalet vid skalning. Undvik därför detta genom ovanstående tips.