Hur bakar man en äppelpaj
Att göra en äppelpaj som efterrätt eller bara att ha till fikat är något som är svårt att misslyckas med. Alla uppskattar en hemlagad äppelpaj och det finns så många sätt att variera pajen på att man aldrig kan tröttna på smaken.
Här kommer ett recept som passar alla smaker.
Tillagning
- 4-5 äpplen av syrlig sort,t.ex Aroma el Gravensteiner
- 150g smör
- 2dl havregryn
- 2dl vetemjöl
- 2dl strösocker
- 1/2dl grädde,visp- eller mellan-
- 1/2dl sirap
- 1/2tsk bakpulver
Lägg de skalade och skivade äpplena i en ugnsfast form.Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner övriga ingredienser.Bred blandningen över äpplena och grädda i 175° ca 25 min.
Serveras antingen med god vaniljsås eller äkta vaniljglass.