Hur lagrar kroppen kolhydrater
Kolhydrater är viktiga för kroppen, även om de inte är lika livsnödvändiga som proteiner och fett. Dessa finns i både mat och dryck som vi stoppar i oss, och dess väg genom kroppen sammanfaller länge med andra näringsämnen innan de slutligen skiljs åt.
Såhär lagras kolhydrater i kroppen:
- Allt börjar med att du förtär något, d.v.s. äter eller dricker. Sedan sväljer du ner allting och födan inleder sin färd genom matstrupen och når slutligen matsäcken.
- I magsäcken och sedermera i tarmen fördelas det som du just har ätit.
- I tunntarmen sugs kolhydraterna upp av blodet och transporteras sedan till levern.
- Väl framme i levern kan kolhydraterna lagras för framtida behov. Skelettmuskulaturen kan också lagra en del. Om depåerna däremot är fyllda, omvandlas kolhydraterna till fett som i sin tur lagras i kroppens fettdepåer. Den största mängden kolhydrater brukar dock förbrukas direkt som energi.