Matförvaring och hantering

Många väljer att ta med sig egen matlåda till arbetet. Många byggnadsarbetare och andra yrkesfolk som arbetar ute har gjort det sedan lång tid tillbaka. Fördelen med att ha egen matlåda är dels att man kan äta mat som man tycker om och som är bra tillagad men även för […]

Att torka kött är både praktiskt då man förlänger hållbarbeten men även gott att äta. Man kan torka på olika sätt och det mest korrekt sättet är att soltorka köttet genom att lägga det på en bricka och ställa ut brickan i solen. Tyvärr är solen inte så stark hemma […]

I skogen finns några av världens mest eftersökta delikatesser och också något som brukar kallas skogens guld, nämligen kantareller. Dessa läckerheter är emellertid inte det enklaste att hitta och ibland krävs det både tid, tanke och teknik för att komma kantarellerna på spåren. Såhär gör du för att hitta kantareller […]